bún bò

Đá mài Xít Xa

30-01-2026 14:42:46

Người xưa thường nói “nước chảy đá mòn” nhưng tại những mạch nguồn dưới cánh rừng già thôn Xít Xa, xã Bạch Xa dòng nước lại cần mẫn làm công việc của một người thợ điêu khắc để tạo ra một loại đá rất hữu dụng. Giới thợ rèn thường rỉ tai nhau về những viên cuội xám nằm im lìm dưới dòng suối thuộc địa bàn thôn Xít Xa, vẻ ngoài chẳng chút bóng bẩy nhưng lại góp phần làm sắc ngọt những lưỡi dao của người đi rừng bao đời nay.

Mắm quê

30-01-2026 07:30:53

Tuổi thơ tôi lớn lên ở một vùng quê An Giang, nơi mùa nắng nối mùa mưa, nơi những con mương nhỏ len lỏi giữa ruộng đồng bát ngát. Trong ký ức non nớt ngày ấy, mắm là món ăn quen thuộc đến mức tự nhiên như hơi thở. Tôi ăn mắm từ khi còn nhỏ xíu, ăn đến lớn, để rồi khi đi xa mới hiểu rằng có những mùi vị, một khi đã thấm vào ký ức thì khó lòng rời bỏ.

Sạt lở đất tại Sicily (Italy), hơn 1.000 người phải sơ tán

27-01-2026 08:39:47

Theo thông báo của chính quyền địa phương ngày 26/1, hơn 1.000 người đã phải sơ tán tại Sicily (Italy) sau khi một đoạn vách đá dài khoảng 4 km bị sụp đổ trong cơn bão, khiến nhiều ngôi nhà rơi vào tình trạng nguy hiểm.

Lấy của nhà đi làm từ thiện

27-01-2026 07:17:10

Hơn 5 năm nay, ở xã Hòn Đất có khoảng 30 người lớn tuổi cùng chung ý tưởng đã hợp thành một nhóm thiện nguyện phục vụ những bữa ăn chay miễn phí cho người dân. Họ không vận động kinh phí bên ngoài, có gì góp nấy, tự tay nấu những bữa ăn phục vụ người dân.

Bánh mì heo quay đứng đầu danh sách 100 món ngon nhất Việt Nam

22-01-2026 15:11:26

Theo bảng xếp hạng “Top 100 món ăn Việt Nam” do chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas công bố tính đến ngày 19/1, bánh mì heo quay vượt qua nhiều món ăn quen thuộc khác, đứng vị trí đầu tiên.

Gợi ý 4 khách sạn Nha Trang gần biển cho kỳ nghỉ đầu năm

19-01-2026 10:17:18

Các khách sạn nằm gần biển luôn nằm trong nhóm được tìm kiếm nhiều nhất khi du khách lên kế hoạch đến Nha Trang. Vị trí thuận tiện, tầm nhìn thoáng và trải nghiệm gắn liền với nhịp sống biển là những yếu tố tạo nên sức hút của phân khúc này. Bài viết điểm qua một số khách sạn ven biển tại Nha Trang và những đặc điểm nổi bật trong trải nghiệm lưu trú.

Tết, về quê

19-01-2026 08:50:01

Có một hành trình năm nào cũng lặp lại, mà chưa bao giờ cũ. Đó là cuộc hành trình về quê ăn Tết. Dù những ngày cuối năm bận rộn, nhưng trong lòng mỗi người xa quê đã thấy nôn nao nỗi nhớ nhà. Sau mỗi ca lao động, họ đã bắt đầu chuẩn bị hành trang trở về. Những xóm trọ râm ran chuyện xe cộ ngược xuôi. Nỗi nhớ quê càng thêm cồn cào.

Nuôi lươn không bùn, hướng đi phù hợp

19-01-2026 05:00:02

Mô hình nuôi lươn không bùn đang được nông dân xã Vĩnh Thuận áp dụng hiệu quả, giúp tiết kiệm diện tích, giảm chi phí, mang lại thu nhập ổn định và phù hợp với định hướng chuyển đổi sản xuất nông nghiệp hiện nay.

Thanh ngọt bò nhúng giấm

16-01-2026 05:00:02

Vị chua thanh của giấm, ngọt mềm của thịt bò, cay nồng của mắm nêm hòa quyện khiến bò nhúng giấm trở thành món ăn dễ “ghiền”. Cáng nhúng, càng cuốn, càng ăn càng tròn vị.

Nghệ nhân nghề bếp: Danh hiệu mang sứ mệnh văn hóa trên bản đồ du lịch

15-01-2026 14:29:59

Sức hút mỗi điểm đến không thể thiếu sự góp mặt của ẩm thực. Song, ẩm thực Việt muốn chinh phục khẩu vị của thực khách muôn phương chắc chắn cần một chiến lược đầu tư đúng hướng và quyết liệt hơn.

An Giang - Kep tăng cường hợp tác xây dựng đường biên giới hòa bình, hữu nghị

15-01-2026 11:10:00

Ngày 15/1, tại Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh An Giang diễn ra Hội nghị tổng kết bản giao ước thi đua xây dựng khu vực biên giới Việt Nam - Campuchia hòa bình, hữu nghị, hợp tác toàn diện cùng phát triển giữa Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh An Giang và Ủy ban Mặt trận Đoàn kết Phát triển Tổ quốc Campuchia tỉnh Kep, giai đoạn 2023 - 2025.

Khí thế mới ở xã vùng sâu

15-01-2026 07:00:20

Phát huy tối đa lợi thế, xã Vĩnh Thuận tập trung đồng bộ nhiều giải pháp thúc đẩy các lĩnh vực kinh tế - xã hội phát triển, tạo động lực để xã bước vào giai đoạn mới với khí thế, quyết tâm và kỳ vọng cao hơn.